Ingrediente pentru souvlaki
-
sucul de la o lamaie
-
50 ml ulei de masline
-
10 grame tarhon uscat
-
3 catei de usturoi
-
piept de pui taiat cubulete
Intr-un bol amesteca sucul de lamaie, uleiul de masline, tarhonul si usturoiul. Adauga cuburile de carne.
Amesteca bine. Acopera si da la rece pentru 2 ore.
Incinge gratarul. Pe frigarui aseaza bucatile de carne.
Unge putin gratarul cu ulei si adauga frigaruile. Lasa pe gratar timp de
15 - 20 de minute, intorcand frigaruile pe toate partile.
Se serveste cu
sos tzatziki, cartofi prajiti si felii de rosii coapte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu